Miele di Melata

Miele di Melata

Scuro, denso e poco dolce, il miele di melata non proviene dai fiori ma da secrezioni zuccherine raccolte sugli alberi, come querce o abeti. Ha un aroma balsamico e resinoso, con un gusto deciso e persistente.

Benefici e proprietà

• Ideale per sportivi o per chi soffre di anemia;
• Stimolante dell’apparato respiratorio, utile in caso di raffreddamenti;
• Molto energizzante, senza eccessiva dolcezza.

Usi consigliati

• ✔ Ottimo su pane integrale o a colazione;
• ✔ Ideale con formaggi erborinati;
• ✔ Perfetto anche in combinazione con yogurt bianco naturale.